Sekarang kita sudah aman sampai 2020, saatnya untuk mengunjungi kembali staples dapur Anda. Dan di mana lebih baik untuk mendapatkan dapur yang luas, menarik, dan sangat ramah pengguna daripada di Costco lokal Anda? Kami telah menyusun daftar item Costco favorit kami untuk dapur 2020 Anda. Beli hari ini, persediaan dapur Anda hingga penuh, dan ambil langkah pertama untuk membuat makanan Anda sedikit lebih baik tahun ini.
Kaldu tulang adalah saudara kandung yang lebih kaya dan lebih beraroma dengan kaldu lama biasa. Selain menjadi basis rasa penuh untuk sup, semur, dan saus favorit Anda, itu pada dasarnya adalah sup sendiri. Tambahkan beberapa sayuran dan kacang-kacangan dan Anda sudah siap makan.
Satu kaleng tomat San Marzano raksasa adalah salah satu bahan yang paling fleksibel dan ramah dapur. Saus tomat buatan sendiri pada hari kerja? Anda berada di tengah jalan dengan tomat manis dan asam ini. Mereka juga menjadi dasar yang sempurna untuk sup tomat cepat dan dapat meramaikan protein apa pun di akhir musim dingin. Jika 6 pound terlalu banyak untuk Anda gunakan dalam satu atau dua sittings, pisahkan menjadi beberapa bagian. Tomat membeku dan mencair seperti mimpi.
Salah satu cara favorit kita untuk meletupkan popcorn adalah ragi gizi, yang memiliki kualitas yang mengejutkan. Anda juga dapat menggunakan produk ajaib ini sebagai pengganti tepung atau lemak untuk mengentalkan sup, gravies, dan saus. Atau mengapa tidak mencoba membuat vegan “queso”?
Madu mentah adalah multitasker pantry lezat dan pengganti gula. Gunakan untuk memanggang, mempermanis teh Anda, atau membuat cabai madu panas untuk sayuran. Anda juga bisa menggunakannya untuk menyeimbangkan hidangan yang terlalu asin atau terlalu asam.
Dikenal karena sifat anti-inflamasinya, cuka yang lezat ini dapat digunakan sebagai dasar untuk saus salad dalam bumbu untuk steak, ayam, dan udang, dan dalam saus yang membutuhkan sedikit keseimbangan dari asam yang ditambahkan. "Ibu" inilah yang memberi cuka ini citarasa istimewa.
Jamur kering ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan umami ke dalam sup, kaldu, pasta, dan risotto. Porcinis adalah jamur langka yang memerlukan harga stiker tinggi, tetapi toples 8-ons merupakan porsi besar; Jamur ini merupakan pukulan besar.
Kunyit menawarkan warna kuning cerah, rasa hangat yang halus, dan banyak manfaat kesehatan yang potensial. Tambahkan ke puding beras, panna cotta, atau latte manis, di mana rasanya diperkuat oleh rasa manis yang menyertainya. Atau gunakan bersama-sama dengan bumbu gurih lainnya untuk menambahkan sedikit tumis ke tumis udang Anda berikutnya.
Tongkat kayu manis aromatik ini dapat diparut menjadi makanan penutup favorit Anda atau direndam dalam cairan untuk memberikan rasa mereka. Tambahkan mereka ke dalam teh, cicipi bumbu es krim dengan mereka, atau masukkan ke dalam slow cooker dengan sari apel untuk minuman rendah dan lambat yang akan mencegah dinginnya musim dingin.
Yang mutlak harus dimiliki oleh juru masak rumahan di mana-mana, ini adalah minyak zaitun organik berkualitas dengan harga yang sangat terjangkau. Terlepas dari kenyataan bahwa ia datang dalam botol format besar, itu adalah buah, minyak beraroma yang juga dapat digunakan sebagai minyak finishing pada hidangan lengkap. Dicintai oleh editor Kitchn dan koki profesional!
Biji chia adalah bahan ajaib yang berubah menjadi produk seperti tapioka ketika direndam dalam cairan. Masalah? Mereka biasanya sangat mahal. Tetapi tidak di Costco, di mana tas besar akan mengembalikan Anda kurang dari $ 8. Rendam dalam santan semalaman dan beri buah segar dan beri puding pagi yang lezat di tangan. Anda juga bisa memakannya dalam bentuk murni, sebagai hiasan renyah pada roti panggang alpukat. Mereka menambahkan tekstur yang menyenangkan, serta asam lemak omega-3.
