Anda tahu kapan sesuatu tidak cukup pas. Bagi Violaine dan Gaëtan, gaya dapur pedesaan mereka bukan cerminan dari gaya industri yang mereka sukai. Seorang arsitek Belgia yang sekarang tinggal di Montreal, Gaëtan merancang dapur baru sendiri di waktu luangnya. Mereka menjual lemari tua, ubin dan peralatan di internet dan meraih palu untuk mulai merenovasi. Hasilnya unik dan cantik.
Butuh dua bulan untuk menyelesaikan proyek dan banyak tekad. Harus berurusan dengan lantai yang tidak lurus bukanlah pekerjaan yang mudah. Secara umum, Gaëtan terinspirasi oleh merek furnitur Denmark, Vipp. Pintu kabinet berasal dari Ikea (Akurum; Sektion di AS). Untuk menyesuaikannya, mereka menerapkan lapisan cat elektro-matte hitam yang tahan pada masing-masing dan menutupnya dengan finishing yang sama seperti peralatan logam. Gaetan menyewa pekerja logam Atelier Gris untuk melakukan pekerjaan.
Meja adalah marmer Portugis. Lampu gantung kaca vintage telah dicat dengan cat matte hitam. Kamar ini memiliki potongan-potongan DIY yang indah seperti rak terbuka dan meja, juga dirancang oleh Gaetan. Logam rak sama dengan pintu kabinet.
Untuk beberapa bagian dari sheves logam, ia membangun "jendela" kecil untuk melindungi barang-barang tertentu dari debu dan kotoran dapur. Atelier Gris melakukan pekerjaan logam dan kayunya (kenari, identik dengan meja) dipotong dan dipasang oleh pembuat kabinet Nicolas Côté dari Niconova. Faucet hitam matte dari Kohler cocok dengan kabinet bawah dan rak terbuka juga. Gaetan mendesain meja dengan ketinggian yang sama dengan meja sehingga bisa memberikan ruang ekstra untuk persiapan makanan.