Minggu lalu kami memperkenalkan Anda Renovasi dapur Dan. Kondominiumnya, terletak di gedung Boston yang indah yang telah berusia lebih dari 150 tahun, memiliki banyak karakter, tetapi dapur menyisakan sedikit hal yang diinginkan. Rencananya adalah mengubah dapurnya yang lama, menjijikkan, bau menjadi sesuatu yang indah sekaligus berguna. Di sini, Dan membagikan sebagian inspirasinya untuk proyek tersebut.
Bangunan saya sudah tua. Sangat tua. Ketika selesai, James K. Polk adalah Presiden Amerika Serikat - semuanya 29 orang. Ketika saya mulai merenovasi dapur, saya ingin menghormati sejarah ini, jadi salah satu sumber inspirasi utama saya adalah arsitektur bangunan itu sendiri. Itu dibangun dalam gaya Yunani-Revival dan fitur motif desain yang sederhana, linier dan sudut. Saya suka dapur yang mencerminkan gaya ini, dan untungnya, itu gaya yang cocok dengan preferensi pribadi saya untuk desain praktis, tanpa embel-embel.
Sejujurnya, saya tidak pernah memperhatikan desain dapur sampai beberapa bulan yang lalu ketika saya mulai berpikir untuk merenovasi dapur saya sendiri. Pada awalnya saya kewalahan ketika saya mulai meneliti pilihan dan gaya dapur, tetapi saya akhirnya menemukan bahwa saya tertarik pada dapur yang efisien yang menyatu dengan baik dengan seluruh rumah. Saya tidak suka lemari dan peralatan sombong, atau dapur yang terlihat seperti milik mereka di restoran.
Laboratorium kimia mungkin tampak seperti sumber inspirasi dapur yang aneh, tetapi sebagian besar laboratorium, seperti ini, adalah ruang yang sangat efisien, dan banyak aspek desain laboratorium dapat disesuaikan dengan dapur.
Saat saya memikirkan cara terbaik untuk membuat dapur yang efisien dan fungsional, saya terus kembali ke ide laboratorium. Saya bekerja sebagai ahli kimia di pekerjaan saya, jadi saya menghabiskan banyak waktu di laboratorium kimia organik. Mungkin sumber inspirasi yang tidak konvensional untuk dapur, tetapi kimia dan memasak sebenarnya memiliki banyak kesamaan. Keduanya melibatkan mengukur bahan, mencampur, mengaduk, memanaskan, mendinginkan, dan mengotak-atik resep. Laboratorium kimia hampir murni ruang utilitarian, tapi saya pikir mereka juga bisa cantik dalam bentuk bentuk-mengikuti-fungsi. Desain lab telah disempurnakan selama 100 tahun terakhir, dan sebagian besar laboratorium kimia sekarang terlihat kurang lebih sama. Saya telah menemukan bahwa ada sejumlah prinsip desain lab yang baik yang juga dapat diterapkan pada dapur: meja harus tahan lama dan mudah dibersihkan; lemari bawah harus selalu memiliki laci jika memungkinkan; rak terbuka atau lemari kaca memudahkan untuk dengan cepat menemukan apa yang Anda cari, dan menyimpannya ketika Anda selesai menggunakannya; alat dan peralatan harus disimpan di dekat tempat mereka digunakan; dan ventilasi yang baik sangat penting. Saya akan mengingat ide-ide ini ketika saya memulai renovasi.
Saya sendiri yang mendesain dapur. Saya ingin desainer melihat ruangnya, tetapi tidak sesuai anggaran. Saya memiliki pengalaman hampir setahun memasak di dapur ini, jadi saya punya ide bagus tentang apa yang perlu diubah. Meski begitu, karena ini adalah proyek renovasi pertama yang saya lakukan, saya juga akan mendapatkan masukan desain dari kontraktor saya. Dia akan menjadi sumber saran praktis yang hebat, dan mudah-mudahan akan menghentikan saya dari membuat kesalahan bodoh dengan tata letak.
Ketika saya mulai merencanakan renovasi, saya mencari cara untuk memasukkan elemen desain yang muncul di tempat lain di apartemen. Perapian di ruang makan yang berdekatan memiliki perapian batu sabun asli, dan saya berencana untuk menggunakan countertops soapstone di dapur untuk mengikat kedua kamar bersama. Ada sesuatu tentang soapstone yang berbicara dengan karakter bangunan New England abad ke-19. Ada juga banyak panel kayu megah yang tersebar di seluruh apartemen. Itu salah satu detail favorit saya, dan saya berharap untuk melengkapinya dengan lemari bergaya shaker di dapur.
Benjamin Moore kendall arang, nabati, dan putih merpati mengingat skema warna asli, wallpaper yang dilukis dengan tangan ditemukan di ruang makan.
Sedangkan untuk warna, saya sangat suka dapur nada netral, hitam-abu-putih-kayu. Jadi bayangkan kegembiraan saya ketika saya menemukan secarik wallpaper asli yang dilukis dengan tangan di ruang makan ruangan dengan pola geometris, bunga yang dicat abu-abu arang dan putih dengan abu-abu pucat Latar Belakang. Saya berencana untuk menghidupkan kembali skema warna ini (minus pola bunga) dengan mengecat dinding ruang makan (saat ini kaya noda tembakau) abu-abu pucat, lemari dapur abu-abu arang bawah, dan dapur dinding putih.
(Gambar: 1. Rumah dan Rumah, 2. Bahasa Inggris biasa, 3. Rumah Tua Online, 4. De Stamkamer, 5. Desainer dapur Jeanne Rapone dan fotografer James R. Salomon, via DecorPad, 6. Grup Arsitek Lab, 7. Dan Bailey, BenjaminMoore.com)