Saya sudah tinggal di Paris selama sekitar enam bulan sekarang, yang keduanya cukup lama untuk digunakan dan dihargai cara hidup yang berbeda dan juga cukup lama untuk kebaruan perbedaan tertentu untuk sepenuhnya dipakai mati. Salah satu perbedaan antara hidupku di Chicago dan hidupku di Paris adalah kulkas mungilku.
Musim gugur yang lalu, setelah saya pertama kali tiba di penggalian baru saya yang nyaman di Paris, saya menulis tentang peralatan hemat-ruang setelah terinspirasi oleh mesin pencuci piring oven combo dapur saya sendiri. Kebaruan jenius kecil ini belum hilang, tapi aku saya sangat lelah dengan kulkas kecilku di bawah meja!
Sejauh yang saya tahu, ada dua manfaat yang jelas dari kulkas di bawah meja: keduanya hemat ruang dan hemat energi. Ini semua baik dan bagus, dan jika Anda kekurangan kulkas jenis ini adalah yang terbaik (dan jujur saja, hanya) pilihan.
Namun, banyak masalah dengan kulkas kecil. Pertama, Anda harus berbelanja - tidak hanya untuk resep khusus tetapi untuk dasar-dasar seperti susu - setidaknya setiap hari. Jika Anda tinggal di tempat seperti Paris, ini memang diakui cukup mudah dan pada awalnya tampak cukup memesona prospek, tetapi pada akhirnya Anda akan mendengar diri Anda berkata, "bukankah saya baru saja membeli susu?" karena tentu saja, Anda melakukan!
Kedua, katakan Anda membuat sesuatu seperti lasagna untuk makan malam - tidak ada tempat untuk menaruh casserole raksasa yang penuh dengan sisa makanan. Dan lupa tentang mencoba membuat sesuatu terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam freezer!
Akhirnya, jika Anda secara fisik terganggu dengan cara apa pun, ucapkan punggung yang buruk, atau dalam kasus saya, benjolan bayi yang sedang tumbuh, mencapai semua kecuali rak paling atas dari lemari es dapat menjadi utama tantangan, membuat situasi yang sudah terbatas bahkan lebih membatasi.
Jadi, sekarang saya sudah cukup mengeluh tentang itu, Anda tahu caranya saya rasakan tentang kulkas kecil saya! Sekarang, saya ingin tahu apa kamu berpikir. Apakah Anda suka kulkas kecil Anda? Apakah kamu membencinya? Saya terutama penasaran ingin mendengar dari siapa pun yang melakukan perampingan ke kulkas yang lebih kecil dengan sengaja. Katakan padaku apa yang tidak kupikirkan!