Mozzarella parut yang baru diparut (atau keju apa pun!) Adalah tambahan yang luar biasa untuk semua jenis makanan, tetapi proses kisi-kisi itu bisa menyebalkan. Dan kita tidak hanya berbicara tentang pekerjaan yang sebenarnya berjalan melintasi parutan berulang-ulang — tanpa, semoga, memotong jari Anda! —Tapi juga pembersihan yang sebenarnya. Keju lunak dan berlemak itu bisa tersangkut di dalam lubang parutan dan Anda dapat merobek spons Anda (atau benar-benar melukai diri Anda sendiri!) Dengan berusaha membersihkannya.
"Lemon adalah pemotong lemak alami," kata Melissa Maker, penulis Bersihkan Ruang Saya. Keasaman lemon akan membantu memotong minyak, dan bubur berdaging dapat menggosok logam dan masuk ke lubang yang sulit dibersihkan.
Untuk menggunakan lemon untuk menghilangkan parutan keju Anda, cukup potong menjadi setengah atau menjadi irisan, kemudian jalankan bubur di atas lubang parutan. Beberapa bubur kertas akan terlepas dan masuk ke lubang, tapi tidak apa-apa! Berikan jus lemon sedikit waktu untuk melakukan keajaibannya, kemudian jalankan parutan di bawah air super panas, gosok kembali dengan lemon, jika perlu. Keju yang direkatkan (dan bubur lemon) akan segera dibilas!
Jika keju punya waktu untuk mengeras (mungkin Anda makan malam dan menunda terlalu lama?), Anda mungkin perlu menambahkan sedikit abrasif: garam. Celupkan lemon Anda ke dalam mangkuk garam dan kemudian gosok parutan. Tunggu sebentar sebelum menjalankan parutan di bawah air super panas untuk menghilangkan keju.
Alat lain di dapur yang akan menjadi teman Anda saat membersihkan parutan gunky? Lampiran sprayer pada keran dapur Anda. Air yang terkonsentrasi dapat membantu mendorong makanan menembus lubang. Anda juga dapat menggunakan sikat berbulu kaku, tetapi apa pun yang Anda lakukan, hindari menggunakan spons untuk mengurangi risiko kisi-kisi jari-jari Anda lepas selama proses pembersihan.
