Kami secara mandiri memilih produk ini — jika Anda membeli dari salah satu tautan kami, kami dapat memperoleh komisi.
Mulailah dengan apa yang Anda miliki: Anda mungkin mencintai mereka, Anda mungkin membenci mereka, tetapi kecuali Anda punya uang untuk renovasi skala penuh, wastafel, kompor, dan kulkas Anda tidak akan kemana-mana. Posisi mereka akan menentukan ke mana segala sesuatu pergi. Membersihkannya (Spons ajaib, Teman Barkeeper, Ny. Semprot Serba Guna Meyer, Bon Ami, dan spons baja keriting yang kadang-kadang disebut Kurly Kate, adalah senjata pilihan saya), di dalam dan di luar, bisa sangat membantu menjadikannya layak.
Buat stasiun: Mengambil petunjuk dari dapur restoran, secara mental menugaskan stasiun untuk semua tugas yang Anda lakukan di dapur: membersihkan, menyimpan, menyiapkan, memasak, menyimpan makanan. Saya banyak memanggang, jadi saya juga punya stasiun kue.
Atur item sesuai dengan tugas: Intinya adalah untuk mengatur dapur sehingga ada gerakan sesedikit mungkin yang tidak perlu. Jika, setelah Anda mencuci alat makan dari makan malam di wastafel, menaruhnya berarti berjalan menyeberang dapur untuk melakukannya, kemungkinan itu tidak akan pernah bisa disingkirkan, tidak peduli seberapa cantik penyelenggara laci sendok garpu adalah.
Pindahkan segala sesuatunya sehingga yang Anda butuhkan ada dalam jangkauan: Peralatan makan dan piring harus dekat wastafel; rempah-rempah dan peralatan memasak, apakah spatula atau wajan karet, harus berada di dekat kompor; letakkan pisau dan talenan di dekat area persiapan Anda; simpan gula, tepung, gilingan, loyang kue dan mixer berdiri di dekat area memanggang Anda
Diluar jangkauan: Taruh hal-hal yang jarang Anda gunakan - piring kalkun yang Anda tarik saat Thanksgiving, pemotong kue bertema liburan - lebih tinggi atau lebih rendah. Harus naik tangga, atau bahkan menekuk lutut, berarti Anda akan lebih jarang menggunakan sesuatu.
Jika perlu, beli dua: Saya menggunakan kayu manis untuk memasak dan memanggang, jadi saya punya satu tabung di dekat kompor dan satu di area baking saya. Meskipun saya tidak menyarankan Anda membeli dua mesin pembuat makanan, pertimbangkan untuk menggandakan barang-barang kecil seperti rempah-rempah dan spatula.
Dagangkan penyimpanan Anda: Ya, saya akui, dapur saya selalu siap untuk ditutup. Saya suka dapur saya terorganisir, saya juga suka cantik. Mengatur item berdasarkan ukuran dan warna serta seberapa sering Anda menggunakannya dapat membuat waktu Anda di ruangan ini menyenangkan.
Cantik tapi juga bermanfaat: Jika tabung yang Anda gunakan untuk menyimpan tepung sulit dibuka, itu tidak berguna. Sebelum Anda membeli sesuatu, cobalah di toko dan pertimbangkan bagaimana Anda akan menggunakannya. Apakah itu terasa besar di tangan Anda tetapi juga cukup ringan sehingga mudah digunakan? Bisakah Anda membuka wadah dengan satu tangan? Saya telah melepas cincin karet sealant dari banyak wadah tepung agar lebih mudah dibuka.
Tetap dengan tempat yang telah Anda berikan untuk hal-hal: Dengan semua yang ada di dapur saya diberi tempat, mudah untuk melihat apa yang saya miliki dan apa yang hilang. Dengan melirik sekilas ke lemari es, saya tahu bahwa saya kehabisan mentega atau susu atau kekurangan sayuran. Karena saya selalu menyimpan barang-barang ini di tempat yang sama, pandangan sekilas ke lemari dapur saya memberi tahu saya kehabisan kacamata dan lebih baik saya mencuci!
