Baru-baru ini saya menetapkan tujuan hidup yang sangat penting. Saya tidak ingat persis di mana atau kapan itu terjadi (mungkin ada anggur yang terlibat), tetapi saya menoleh ke teman saya dan mengumumkan, “Saya telah memutuskan apa yang saya inginkan sebagai warisan saya. Ketika saya mati, orang-orang akan mengatakan bahwa saya mengadakan pesta besar. "
Bukan untuk membunyikan klakson saya sendiri, tetapi saya telah membuat awal yang cukup baik, setelah melemparkan ulang tahun saya yang semakin epik di London bar selama beberapa tahun terakhir, dan menjamu teman untuk makan malam, makan siang dan bahkan pesta sarapan yang aneh ketika suasana hati pemogokan. Tapi saya belum menangani pertemuan yang paling sulit: drop-in siang hari, yang mana tidak mengandalkan teman-teman Anda yang benar-benar terbuang sia-sia atau janji makan tiga hidangan untuk keberhasilannya.
Tapi, dengan keinginan untuk menghibur dan tidak adanya Sabtu malam gratis antara sekarang dan 2015, saya baru-baru ini dipaksa untuk mengatur pesta koktail liburan tahunan saya pada hari Minggu sore tahun ini. Saya pikir berpesta di malam sekolah (istilah itu masih bekerja di usia 30-an Anda, kan?) Akan membuat orang yang bersuka ria terkendali agak, dan bahwa dengan memulainya pertengahan sore, saya akan bersantai di sofa dengan rapi, flat kosong pada waktunya untuk Tanah air.
Baik?Saya sudah mengirim undangan Facebook, mengejek menu makanan kecil, dan melakukan sesi curah pendapat informal dengan teman flatnya tentang dekorasi (saya percaya dia mengucapkan istilah "salju palsu" setidaknya sekali, jadi saya tahu dia ada di pesawat dengan kematian saya-oleh-Natal rencana). Saya juga telah mengumpulkan teman, internet, dan arsip Terapi Apartemen kami sendiri untuk saran perencanaan pesta terbaik yang berlaku. Berikut adalah beberapa tips yang saya ingat di musim ini.
Rencanakan ke depan.
Meskipun beberapa pertemuan terbaik sifatnya spontan, tidak ada salahnya untuk merencanakan lebih awal, terutama saat ini. Mulai dari membeli minuman keras hingga menghemat uang hingga memasak dan membekukan makanan sebelumnya untuk menghemat waktu, satu hari persiapan di sana-sini akan membuat persiapan pesta Anda jauh lebih mudah dikelola. Pertimbangkan playlist Anda, dekorasi, pencahayaan dan penyimpanan mantel sebelumnya, di samping triad makanan-minuman-tamu yang jelas.
Memiliki tema (longgar).
Mungkin tidak sepenuhnya diperlukan, tapi ayolah — semua orang suka tema! Anda mungkin memutuskan untuk memainkan musik tahun 90-an atau hanya menyajikan minuman bertema Meksiko; sebuah tema tidak harus bersifat preskriptif, dan dapat menambah kesenangan.
Karena pestaku pada hari Minggu, aku memutuskan untuk memberikannya suasana "liburan brunch"; dari scone dan strata pada menu ke "celana olahraga dan payet" yang disarankan menyarankan kode pakaian, itu akan menggabungkan dengan indah (atau setidaknya itu harapan) dua hal favorit saya: hari Minggu malas dan berpesta teman.
Minum minuman khas.
Orang-orang akan membawa anggur ke pesta Anda, itu yang diberikan. Minumlah bir di lemari es untuk mereka yang tidak suka anggur. Air soda dan soda untuk anak-anak dan mereka yang tidak ingin minum alkohol, tentu saja. Tetapi hasil imbang nyata ke stasiun minuman harus unik untuk pesta Anda: sesuatu yang meriah dan menyenangkan, yang bisa Anda buat di dalam kendi atau mangkok sehingga Anda tidak harus bermain bartender sepanjang malam.
Semuanya ada dalam detail.
Ini adalah hal-hal kecil yang membuat orang tersenyum, dan mereka akan ingat ketika hangover hilang. Hiasi satu dinding dengan latar belakang "photo booth" untuk selfie yang meriah, gantungkan mistletoe di atas cermin di kamar mandi, tempatkan mangkuk keripik atau piring kue kering yang strategis di sekitar rumah Anda. Pencahayaan adalah hal besar bagi saya: semakin banyak lilin bertebaran, semakin baik.
Ingat, ini hanya pesta.
Inti dari sebuah pesta adalah menghabiskan waktu bersama tamu-tamu Anda dalam semangat perayaan. Jika salah satu piring terbakar atau jika prosecco habis lebih awal, tidak ada yang peduli. Kemungkinannya adalah, tidak ada yang mau memperhatikan. Tuangkan minuman untuk diri sendiri, letakkan di trek favorit Anda, dan mengobrollah dengan seorang teman. Anda layak mendapatkannya!
Anda telah melihatnya di "Liburan Natal" dan di "Pertarungan Cahaya Natal Yang Hebat": untuk setiap orang yang memilih beberapa, dekorasi liburan sederhana untuk di luar rumah mereka, ada satu lagi yang hampir menyapu jaringan listrik, berkat Santas yang menyala, layar strobo, dan bahkan yang menyertainya musik.
Lambeth Hochwald
17 Des 2019