Di tempat kosong besar di tengah San Francisco — dulu jalan bebas hambatan, dan kemudian ditinggalkan selama bertahun-tahun — yang baru Pertanian Lembah Hayes telah lahir. Ini adalah contoh yang bagus tentang seberapa cepat lot kosong dapat berubah dari rusak menjadi memproduksi sayuran. Area ini pada akhirnya akan dikembangkan dengan perumahan, tetapi karena resesi menunda pembangunan, kota menyetujui penggunaan area tersebut untuk menanam makanan.
Tiga petani perkotaan yang berkomitmen, bersama dengan lebih dari 2500 sukarelawan, telah membersihkan banyak lahan dan memulai produksi pangan hanya dalam waktu enam bulan. Di satu daerah yang dijadwalkan untuk dikembangkan dalam beberapa tahun, pabrik semuanya dalam wadah, sehingga mereka dapat dengan mudah dipindahkan ketika konstruksi dimulai. Bagian lain dari tanah seluas 2,2 acre sedang menjalani teknik permakultur intensif untuk membangun tanah lapisan atas. Dudukan besar kacang fava membantu menciptakan tanah yang sehat. Kebun mengadakan kelas berkebun dan acara komunitas lainnya (bahkan a
Turnamen Duel Karton Tube). Semua makanan diberikan kepada sukarelawan. Ini membantu menyatukan tetangga, kata pengurus komunitas Jay Rosenberg. Orang-orang yang tidak memiliki halaman belakang datang ke tempat untuk pergi keluar, berolahraga, bertemu tetangga, menggoda, menanam makanan, dan biasanya bersenang-senang.
