Saya telah hidup dengan banyak teman sekamar, di beberapa kota, dan telah pindah-masuk rumah ibuku beberapa kali. Saya memperoleh beberapa hal di sepanjang jalan, tetapi menemukan bahwa berbagi ruang tinggal dengan orang lain berarti saya bisa tetap rendah hati dan bergerak tanpa repot memindahkan banyak barang. Kemudian tahun terakhir ini saya akhirnya pindah ke apartemen yang bisa saya sebut apartemen saya sendiri, yang berarti menyiapkan dapur pertama saya.
Saya mulai dengan beberapa gelas, piring, dan peralatan yang saya beli dari toko barang bekas setempat, dan sekotak barang dan hasil yang telah saya kumpulkan selama beberapa tahun terakhir. Kemudian selama beberapa bulan berikutnya saya mengisi dapur saya dengan apa yang diperlukan untuk menyiapkan dan memasak beberapa makanan pokok. Di bawah ini adalah apa yang saya gunakan setiap minggu, jika tidak setiap hari, dan menganggap penting untuk dapur pertama:
1. Panci & wajan: wajan stainless steel untuk memasak telur, panci dengan tutup untuk memasak biji-bijian, sayuran, dan saus, dan wajan besi cor untuk yang lainnya.
