Saya sudah menjadi pagi hari, ketika saya bangun peminum teh, meskipun saya seorang pecinta kopi, jadi setelah mengumpulkan daftar definitif pada 3rd Wave Coffee, Saya pikir saya akan melakukan hal yang sama untuk minum teh. Daftar ini lebih pendek dan saya akui mengetahui sumber yang kurang - TOLONG BANTUAN JIKA ANDA TAHU - tetapi yang saya kutip di sini sangat bagus.
Bellocq, di atas, adalah tempat yang sangat baik untuk memulai (dan apa yang saya minum sekarang). Didirikan di Greenpoint, Brooklyn oleh Heidi Johannsen Stewart dan Michael Shannon, itu adalah "kotak perhiasan" tersembunyi dari sebuah toko di mana mereka memiliki "Mengubah enam tahun sumber dan memadukan teh dan botani terbaik menjadi sejarah teh yang mengabdi dan mengartikulasikan penikmat. Di belakang etalase tersembunyi, teh satu-estate dijual secara eksklusif seluruh daun, teh organik dan campuran herbal masih dirakit dengan tangan. ”Lebih lanjut di bawah ini…
Berbasis di Berkeley, CA sejak 1998, Far Leaves datang direkomendasikan oleh seorang teman sebagai teh lokal terbaik di Bay Area. Pembuat dan penjual teh serta toko di San Pablo Avenue: “Kami mencari dan mendukung barang-barang buatan tangan… Kami mengunjungi pertanian dan menyaring sumber kami untuk teh dan herbal organik dan liar. Infus herbal kami memadukan ribuan tahun pengalaman dan pengetahuan menjadi elixirs dan tisanes yang dirancang untuk memulihkan, mengisi, dan menyembuhkan berbagai penyakit dan kondisi manusia. ”
Didirikan di Australia lebih dari 18 tahun yang lalu oleh Maryanne Shearer, T2 sekarang adalah salah satu pengecer teh Down Under terbesar dan baru-baru ini datang ke AS dengan hak toko. dekat saya di SoHo. Gaya toko agak liar, tetapi tehnya sangat baik: “Kami bertujuan untuk menciptakan rangkaian yang memberikan pembombardan rasa yang halus, tak terduga dan aroma; menciptakan semangat kedamaian dan ketenangan. Rangkaian termasuk teh eksotis yang terlihat sama cantik dan canggihnya dengan selera mereka. ”
Didirikan di Manhasset, NY dari semua tempat, Serendipitea adalah toko, toko online yang kuat dan gairah yang didorong oleh Linda, Tomislav dan KiHwa (saya pikir. Sulit untuk mendapatkan info tentang mereka). Serendipitea menjual berbagai macam teh, dipilih selama perjalanan pembelian panjang: “Kami berkomitmen untuk teh daun longgar berkualitas tinggi, memilih organik bersertifikat bila tersedia. Bekerja sama dengan kebun teh, perkebunan dan spesialis di seluruh dunia, mempertahankan pengetahuan dan keahlian mengenai semua aspek teh dan produksi. "
