Sweet Pea Spread Lulu Powers

Kacang polong seperti perhiasan kecil di freezer Anda - Saya selalu punya beberapa tas di sana! Penyebaran ini enak, dan bisa menjadi basis untuk begitu banyak resep, dari makanan kecil di sini hingga sup yang mudah.

Cara Menggunakan Spread Kacang Manis ini

1. Buat sup kacang manis! Cukup tambahkan kaldu ayam dan sayuran.
2. Piring ayam atau ikan di atasnya untuk pop warna yang indah.
3. Campur menjadi pasta, tambahkan Parmesan dan kulit lemon.
4. Lumuri di atas sandwich sebagai bumbu sehat.
5. Aduk dengan krim asam untuk mencelupkan cepat. Fantastis!

Spread Kacang Manis

• 2 daun bawang, dicincang kasar
• 1 sendok makan jahe segar parut halus (gunakan Microplane)
• 1 jalapeño, diunggulkan dan dicincang
• 2 siung bawang putih
• 2 sendok makan miso kuning
• 1/2 cangkir daun mint
• 1 jeruk nipis, dicicipi dan dijus
• 1/4 cangkir minyak canola
• 1 cangkir kacang mete mentah
• 1 pon kacang polong beku
• Garam dan merica secukupnya

Masukkan semuanya kecuali kacang mede, kacang polong, garam dan merica ke dalam food processor dan nadi sampai rata. Tambahkan kacang mete dan 1 1/2 cangkir kacang polong. Denyut nadi sampai chunky, lalu nadi sisa kacang polong sesuai dengan konsistensi yang Anda inginkan. Bumbui secukupnya. Untuk membuat canapé ini, siapkan spread pada cracker pilihan Anda.

Lihat sesuatu yang Anda sukai di sini? Lihat kami panduan belanjauntuk tempat menemukannya.

Artikel ini awalnya muncul di edisi Februari 2017 Rumah Cantik.