Ketika kami mulai melakukan brainstorming sebuah resep asli untuk dibuat untuk acara No-Neighborly Nosh Gathering kami, kami tahu kami menginginkan lauk sayuran yang bahkan disukai oleh anak-anak pemilih. Satu tautan sosis Italia (sisa dari malam pizza sebelumnya) sebenarnya menginspirasi hidangan ini. Itu tidak cukup untuk membuat hidangan utama, tapi itu hanya cukup untuk menambahkan sedikit sesuatu tambahan ketika dilemparkan dengan kepala brokoli dan beberapa bahan dapur. Serangkaian imajinasi kemudian, kue sayuran beraroma lahir.
Hidangan ini jauh lebih dari sekadar sayuran. Sosis ini menambahkan rasa gurih, pedas, sementara tomat kalengan mencerahkan warna dan rasanya. Tetapi bagian yang terbaik? Penghibur dan sponsor pesta makan malam kami, KRAFT FRESH TAKE. Kami menggunakan rasa Classic Four Cheese, topping tepung renyah yang membawa kerenyahan keju yang diperlukan, membuatnya cukup sehat untuk menyenangkan orang tua namun cukup lezat untuk memuaskan anak-anak. Ini adalah hari kerja (atau malam apa pun) menang-menang!
Saya hanya berharap ada sisa - itu akan benar-benar ilahi pada kentang panggang atau dalam frittata. Tetapi ketika putri saya mengulurkan piringnya untuk bantuan ketiga (Izinkan saya ulangi itu: Bantuan ketiga! Tentu brokoli!) Saya tahu saya harus menggandakan resep lain kali, jika saya ingin cukup untuk hari berikutnya.