Generasi Baru Tukang Kebun Di Tren Yang Akan Menentukan 2020

Di awal setiap tahun, kami dihadapkan dengan tren, tema, dan ide baru yang dirancang untuk mengatur nada selama beberapa bulan ke depan, jadi apa yang ada di ujung lidah semua orang ketika datang ke dunia yang semarak berkebun?

Apakah Anda ingin memoles keterampilan menanam Anda, tumbuhkan sayuran Anda sendiri atau cobalah berkebun untuk pertama kalinya (bahkan jika Anda hanya memiliki balkon), kami beralih ke generasi baru tukang kebun berbakat untuk mencari tahu apa yang sedang tren untuk tahun 2020. Inilah yang mereka katakan ...

LUCY START, GARDENER AND FOUNDER OF SHE GROWS VEG

"Saya pikir ada pemirsa berkebun dinamis muda yang keluar pada 2020," Lucy Start, gagasan di balik akun Instagram Dia Tumbuh Vegan, memberi tahu House Beautiful UK. "Munculnya berkebun di media sosial, seperti di Instagram, akan menjadi semakin penting."

Berkebun bebas ribut-ribut sudah cukup lama, dengan lebih banyak dari kita yang ingin melakukan tugas-tugas taman yang mudah dan perawatannya rendah bersamaan dengan jadwal sibuk kita. Nah, Anda akan senang mengetahui bahwa itu kuno

taman diperkirakan akan mengalami pergantian teknologi pada tahun 2020. "Ada banyak teknologi yang muncul dalam hortikultura yang akan memungkinkan orang lebih percaya pada apa yang mereka kembangkan. Pot pintar yang memberi tahu Anda saat tanaman perlu disiram, misalnya. Ini membuatnya lebih mudah bagi orang-orang yang takut berkebun tetapi ingin mencobanya, 'kata Lucy.

Berbasis di Suffolk, Lucy pernah dikenal sebagai salah satu bintang fesyen yang sedang naik daun. Di bawah label perhiasan eponymous-nya, Lucy Hutchings, dia adalah seorang desainer kostum untuk selebriti terkenal termasuk Kylie Minogue dan Rihanna.

Tapi setelah berdagang di gunting kainnya untuk secateurs, dia telah membuat misinya untuk mendorong 'generasi Instagram' untuk keluar ke taman - dan dia belum melihat ke belakang. “Saya menyukai apa yang saya lakukan tetapi itu tidak pernah benar-benar membuat saya bahagia. Menanam makanan selalu merupakan sesuatu yang benar-benar saya nikmati - sesuatu yang telah saya lakukan sedikit bahkan ketika saya masih mahasiswa.

"Aku tidak tahu apa yang kulakukan, tetapi aku menyukai gagasan menanam sesuatu yang bisa aku makan. Ini secara fisik dan mental sangat bermanfaat dan, tentu saja, Anda juga bisa pergi dengan segenggam besar produk organik. Ini benar-benar mencentang semua kotak. '

Saat kami menantikan tahun depan, ada banyak ide baru untuk diadopsi. "Kebun hidroponik akan menjadi tren besar," prediksi Lucy. 'Mereka menyediakan semua yang dibutuhkan tanaman, tanpa tanah. Ini bagus karena tidak ada kotoran, lumpur, atau hama yang terbawa tanah. Semuanya dilakukan dengan sistem air menetes untuk menyediakan tanaman dengan semua yang mereka butuhkan untuk pertumbuhan optimal di rumah. '

Lucy juga memperkirakan bahwa 2020 akan menjadi tahun kebun hias yang dapat dimakan, karena orang-orang menjauh dari ruang tradisional. "Orang menginginkan sesuatu yang indah, tetapi mereka juga bisa makan. Mereka tidak memiliki ruang untuk kebun sayur dan kebun pemotongan. Saya pasti melihat langkah ke arah itu. Anda tidak harus mengorbankan kecantikan demi makanan. '

---

JAMIE BUTTERWORTH, CEO HORTICULTURE BUTTERWORTH

Dulu Monty Don yang pertama menginspirasi 25 tahun Jamie Butterworth untuk mengejar berkebun pada usia sembilan tahun. “Saya bertanya pada ibu saya [untuk benih] dan dia kembali dengan biji bunga jagung, pot yogurt dan kompos. Menonton sesuatu yang sederhana ini tumbuh terasa seperti sihir. Bahkan hari ini, masih terasa seperti sihir. Saya selalu menyukai tanaman. '

Sejalan dengan banyak dari kita sendiri tujuan lingkungan untuk tahun 2020, Jamie mengatakan bahwa berkebun yang berkelanjutan akan menjadi tren besar: 'Ekologi dan keberlanjutan akan sangat besar di tahun 2020 saya pikir. Ada dorongan besar karena orang ingin memahami dari mana tanaman mereka berasal dan bagaimana mereka tumbuh. '

Dengan fokus kami bergeser ke arah menjalani gaya hidup yang lebih hijau, menyegarkan untuk mengetahui bahwa komunitas berkebun pun ikut serta untuk melakukan perubahan. 'Untuk industri "hijau" seperti itu, kami cukup mengerikan dan mengerikan dalam perilaku kami, jika Anda memikirkan semua pot tanaman yang tidak dapat didaur ulang. Anda berpikir tentang berapa juta pot tanaman yang kita lalui setiap tahun, dari pusat-pusat taman hingga taman, 'tambah Jamie.

Hasil panen sendiri juga diharapkan dirayakan secara luas tahun ini - bahkan bagi mereka yang belum pernah panen sebelumnya.

“Kita akan melihat lebih banyak orang menanam sayuran sendiri tahun ini. Ketika saya masih kecil, saya mengubah kebun kakek-nenek saya menjadi milik saya sendiri peruntukan. Saya hanya suka bagaimana dari satu biji Anda bisa memiliki ribuan tomat, 'jelasnya. “Saya pikir dengan Inggris pada umumnya saat ini, dengan tingkat kemiskinan kita yang tinggi, ada argumen bahwa menanam buah dan sayuran kita sendiri adalah cara murah untuk mendapatkan makanan di atas piring. Setiap orang harus mencobanya. Tidak harus mahal atau rumit.

"Saya pikir kita juga akan melihat peningkatan orang yang memilih pabrik yang tepat untuk tempat yang tepat. Tampaknya sangat jelas, tetapi saya pikir itu belum cukup. Ada banyak orang yang ingin tahu tentang pabrik apa yang bekerja dengan baik di mana. Itu semua terkait kembali dengan area keberlanjutan juga - pabrik lebih mungkin melakukan dengan baik jika mereka berada di tempat yang tepat di luar. '

Dengan lebih banyak dari kita tinggal di ruang yang lebih kecil daripada sebelumnya, mungkin sulit membayangkan menumbuhkan taman yang penuh bunga dan penuh bunga ketika satu-satunya area outdoor yang kita miliki adalah a balkon. Tetapi, menurut Jamie, yang juga tinggal di apartemen satu kamar tanpa taman, kita semua harus menanam tanaman hijau di mana pun kita menelepon rumah.

"Tidak ada ruang terlalu kecil untuk membuat taman yang indah," kata Jamie. "Saya seorang pendukung besar orang yang menumbuhkan segalanya dengan ruang yang mereka miliki. Apa pun lebih baik daripada tidak sama sekali. Bahkan hanya memiliki sedikit tanaman hijau akan meningkatkan kesehatan mental Anda.

“Kami telah melihat lebih banyak milenium melakukan ini karena itu membuat orang senang. Jika Anda tinggal di London di sebuah flat atau memiliki taman kecil, maka Anda masih dapat memiliki tanaman dalam hidup Anda. '

---

RICHARDS HUW, GARDENER DAN AUTHOR

"Tren terbesar untuk 2020 dari apa yang saya lihat dari dunia buah dan sayur adalah tren" tanpa penggalian ", kata Huw. "Ini terinspirasi oleh seorang pria bernama Charles Dowding yang telah melakukan ini selama bertahun-tahun, tetapi sekarang ini benar-benar menjadi arus utama."

Berkebun tanpa penggalian adalah gaya berkebun organik yang bekerja berdampingan dengan alam. Ini adalah metode yang mempromosikan gangguan tanah minimal sehingga proses alami dapat dipertahankan. Tidak hanya menghemat waktu dan menyiram, tetapi menghasilkan lebih sedikit gulma, dan membuat tanah menjadi sehat, kokoh, dan stabil.

'Tidak ada kebun penggalian yang jauh lebih baik dalam menyerap kelembaban dan akhirnya menjadi kurang padat. Anda tidak perlu banyak kompos juga. Sangat mudah untuk dirawat, 'kata Huw.

Berbasis di pedesaan Wales Barat, Huw menggunakan miliknya Saluran Youtube untuk mengajar 178.000 pelanggannya cara menumbuhkan produk mereka sendiri secara efisien. Dan dia benar-benar mempraktekkan apa yang dia khotbahkan - lebih dari 80% sayuran di rumahnya berasal dari kebun keluarga.

"Saya pikir kita akan melihat kebangkitan sayuran Swedia," katanya kepada kami. 'Orang Swedia dapat digunakan sebagai alternatif untuk kentang, Anda bisa menumbuknya, memanggangnya, tetapi juga memiliki setengah kalori sebagai kentang, sehingga jauh lebih sehat. Orang Swedia juga tumbuh dengan sangat baik di iklim Inggris, sehingga sangat brilian untuk orang-orang yang ingin mendukung petani Inggris.

Huw berkata Rempah masih akan menjadi agenda utama juga, dengan orang-orang tumbuh sendiri dan menggunakannya dalam memasak, dari lemon verbena ke sage dan tarragon.

"Mereka semua melayani tujuan yang sangat penting di dapur," kata Huw. "Saya merasa baru-baru ini mereka sedikit dibakar, tetapi itu yang paling mudah untuk tumbuh. Sangat kuat jika Anda memasak daging domba panggang dan pergi ke luar untuk mengambil setangkai rosemary yang baru dipetik. Herbal layak mendapatkan tampilan segar pada bagaimana mereka digunakan dalam memasak. '

Jika itu salah satu dari tujuan 2020 Anda untuk mulai menumbuhkan produk Anda sendiri tetapi Anda belum pernah mencobanya sebelumnya, Huw menyarankan untuk mencobanya menumbuhkan tunas kacang di ambang jendela terlebih dahulu: 'Ambil saja nampan benih dan isi dengan kompos dan kacang polong kering dari supermarket. Sirami mereka dengan baik dan dalam waktu sekitar dua hingga tiga minggu Anda akan memiliki hutan tunas kacang polong yang dapat Anda tanam sepanjang tahun. '

Suka artikel ini? Daftar di buletin kami untuk mendapatkan lebih banyak artikel seperti ini dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

DAFTAR

---