Bisakah Makan Makanan Pedas Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?

Janji itu menarik: Dapatkah panas dalam makanan pedas benar-benar melelehkan lemak tubuh Anda dan menggali enam paket pahat Anda?

Sebagai ahli diet, janji ini muncul setiap saat dengan penelitian baru yang menggembar-gemborkan manfaat pengurangan lemak dari cabai atau dengan suplemen baru yang memasarkan manfaat menyusut perut dari "capsaicin."

Koneksi semacam itu masuk akal: ketika Anda makan makanan panas yang Anda keringat, yang juga apa yang terjadi ketika Anda berolahraga jadi... mungkin ada efek serupa yang terjadi di tubuh Anda?

Semacam. Jadi kata itu, "capsaicin," mengacu pada senyawa yang membuat cabai pedas panas. (Ini juga yang membuat semprotan merica begitu mengagumkan atau mengerikan, tergantung pada sisi semprotan mana Anda berada.)

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi capsaicin, biasanya dalam bentuk pil terkonsentrasi, dapat meningkatkan tingkat metabolisme seseorang. Yang mengatakan,

kalori yang dibakar orang dari peningkatan ini seringkali hanya berjumlah sekitar 50 hingga 70 kalori ekstra sehari, dan itu hanya berpengaruh terjadi pada orang dengan BMI 25 atau lebih tinggi, menurut meta-analisis 2018 oleh Hongaria peneliti.

Untuk memberi Anda ide, itu setara dengan kalori banyak pizza.

Sekarang beberapa suplemen akan memberi tahu Anda bahwa capsaicin dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan "mengaktifkan" lemak cokelat Anda (hal-hal yang membuat Anda tetap hangat dan membakar kalori) dan meningkatkan kontrol insulin Anda. Dan orang lain masih akan memberi tahu Anda bahwa capsaicin dapat membantu mengatur nafsu makan Anda.

Tapi inilah gambaran besarnya: "Capsaicin bukan terapi yang saya rekomendasikan kepada pasien saya untuk menurunkan berat badan," kata Dr. Spencer Nadolsky, kepala dokter di renaissanceperiodization.com Mungkin memang ada efeknya, tetapi terlalu kecil untuk membenarkan menghabiskan waktu dan uang dan khawatir akan meminum pil lain. ”

Dan ada kekurangan untuk suplemen capsaicin. Terlalu banyak dapat menyebabkan kram perut dan bisul, serta iritasi lambung umum dan sensasi terbakar. Ini terjadi ketika Anda mengkonsumsi makanan pedas, tetapi juga ketika Anda, ahem, menghapus makanan pedas dari tubuh Anda jika Anda mengambil apa yang saya taruh.

Semua ini mengatakan, tidak ada yang salah dengan saus pedas. Ini mengandung sangat sedikit kalori untuk banyak rasa. Jika Anda mentoleransi hal-hal tersebut, silakan dan matikan telur Anda di Cholula. Hanya saja, jangan berharap hal itu juga akan berhasil kamu terlihat panas.

Ikuti House Beautiful on Instagram.