Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Seorang koki dari Kansas City percaya bahwa dia telah menemukan kunci untuk apa yang dia sebut "chocolate nirwana." Petunjuk: Ini biasanya melibatkan bumbu disediakan untuk sandwich.
Di sebuah kolom terbaru Untuk Kansas City Star, Jasper J. Mirabile, Jr., pemilik generasi kedua dari sebuah restoran Italia yang dikelola keluarga, menjelaskan rahasia itu kepada kekasih ibunya kue cokelat.
Apakah kamu siap untuk ini? Nya mayones.
Ya, makanan pokok ajaib yang sama juga bisa melembutkan kutikula dan menghilangkan noda air.
"Sekarang sebelum kamu beralih ke resep ini, aku ingin kamu mengerti mengapa mayones digunakan untuk membuat beberapa cokelat terbaik kue yang pernah Anda alami, "tulis Mirabile, menjelaskan bahwa mayo bertindak sebagai pengganti minyak yang biasanya digunakan dalam cokelat Kue. Ini menyeimbangkan gula dan membuat kue menjadi terlalu kering.
Nenek Mirabile sedang membuat kue untuk restoran keluarga ketika dia mulai menggunakan mayo. "Ayah saya berpikir [kue] agak terlalu kering [jadi] ibu saya menyarankan menggunakan mayones karena dia telah melihat resep itu di buku masak dan di iklan untuk Hellmann's Mayonnaise di majalah, "tulisnya.
Menurut penelitian koki, resep tercetak paling awal untuk kue tersebut berasal dari tahun 1927. Dia juga menjelaskan bahwa "mentega, telur, dan minyak dijatah sekitar Perang Dunia II" sehingga roti lapis menjadi pengganti kue-kue berbahan dasar kakao.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang memanggang dengan mayo, dan untuk mengambil resep kue lezat Mama Josephine, pergilah ke Bintang Kansas City.
Dari:Country Living US
