Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Pembaruan 8/10/18:
Tesco telah mengkonfirmasi akan menghapus terbaik sebelum label pada 116 produk tambahan termasuk apel, jeruk, kol dan asparagus. Langkah ini dilakukan setelah pengecer membatalkan tanggal pedoman dari sekitar 70 buah dan sayuran awal tahun ini dalam upaya untuk memotong limbah makanan.
Dalam sebuah pernyataan, Tesco mengatakan pihaknya berharap 'mencegah makanan yang bisa dimakan sempurna dibuang'. Supermarket menambahkan bahwa saat ini lebih dari 70 persen jalan menuju tujuannya yaitu tidak ada makanan yang aman untuk dikonsumsi manusia yang dibuang dari toko-toko dan pusat distribusi di Inggris.
Cerita asli 23/5/18: Tesco telah mengumumkan bahwa mereka tidak akan lagi menggunakan 'tanggal terbaik sebelum' pada banyak produk segar.
Tanggal panduan konsumsi akan dihapus dari hampir 70 buah dan sayuran, yang menurut pengecer akan membantu mengurangi jumlah makanan yang bisa dimakan yang dibuang.
Apel, kentang, tomat, lemon, dan buah jeruk lainnya serta bawang merah adalah beberapa item yang harus diganti labelnya.
Label 'Best before' diletakkan di berbagai makanan sebagai indikator kualitas. "Ketika tanggal berlalu, itu tidak berarti bahwa makanan itu akan berbahaya, tetapi mungkin mulai kehilangan rasa dan teksturnya," pedoman NHS menyatakan.
Mereka berbeda dengan kurma 'digunakan oleh', yang ditemukan pada makanan yang cepat habis, seperti ikan, daging, dan salad siap saji. NHS menyarankan untuk tidak menggunakan makanan atau minuman apa pun setelah label 'use by' berakhir, 'meskipun terlihat dan berbau tidak sedap'.
Setelah penelitian oleh Federasi Nasional Lembaga Wanita menemukan bahwa kurang dari setengah responden memahami yang berarti tanggal 'terbaik sebelum', Tesco berharap perubahan pada kemasannya akan mencegah konsumsi makanan limbah.
'Kami tahu beberapa pelanggan mungkin bingung oleh perbedaan antara kurma "terbaik sebelum" dan "digunakan oleh" pada makanan dan ini dapat menyebabkan untuk barang-barang yang bisa dimakan dengan sempurna dibuang sebelum mereka perlu dibuang, 'Tesco kepala limbah makanan, Mark Little, menjelaskan.
“Kami telah membuat perubahan ini pada kemasan buah dan sayuran karena mereka adalah salah satu makanan yang paling terbuang. Banyak pelanggan mengatakan kepada kami bahwa mereka menilai buah dan sayuran mereka berdasarkan tampilan produk dan bukan kode tanggal "terbaik sebelum" pada kemasan. '
Organisasi kampanye anti-limbah WRAP memperkirakan bahwa perubahan pada pelabelan produk dapat mencegah sekitar 350.000 ton limbah makanan yang dapat dihindari (dengan nilai sekitar £ 1 miliar per tahun). Kelompok itu mengatakan bahwa memberi konsumen lebih lama untuk menggunakan makanan yang mereka beli memiliki potensi untuk secara radikal mengurangi angka ini.
Dari:Kesehatan Perempuan UK