Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.
Michelin baru saja menyelesaikan debat 'pub terbaik' untuk selamanya - hanya pemenang ini yang juga memiliki fitur menonjol lainnya - interior nyaman yang terasa seperti rumah yang jauh dari rumah.
Alkitab makanan bergengsi baru saja merilis nya Makan di Pubs Guide untuk tahun 2018, menamai tempat-tempat terbaik di Inggris untuk makanan dan minuman yang mengesankan.
Pointer di Brill, Buckinghamshire telah mengalahkan lebih dari 470 pesaing untuk judul Pub of the Year. Penginapan bata merah abad ke-18 dimiliki oleh David dan Fiona Howden, yang juga mengelola pertanian seluas 240 hektar, dan pub mereka memiliki sejarah yang cukup. Diyakini bahwa Perampokan Kereta Api Besar direncanakan di tempat tersebut, yang juga dikatakan telah berfungsi sebagai situs di mana uang curian itu dibagi.
Dan meskipun memiliki dekorasi yang relatif netral dengan kursi dan snuggler, dan bantal beludru yang mewah, tentu saja ada nuansa pedesaan yang ramah yang pasti akan menambah formula kemenangannya.
Michelin
Namun, bagi Rebecca Burr, editor panduan Michelin, kualitas makanan yang diproduksi secara lokal, bersama dengan suasana dan layanan pub, lebih penting ketika menyangkut penjurian.
"Tidak hanya itu tempat yang menyenangkan, tetapi juga dikelola dengan sangat baik oleh tim muda yang ramah," katanya. “Mereka sangat memperhatikan detail dan tidak ada yang terlalu merepotkan bagi mereka.
'Menu à la carte yang sering berubah menawarkan berbagai hidangan modern yang baik. Presentasi adalah tingkat pertama, penyempurnaan dan presisi ada dalam ukuran yang sama, dan banyak digunakan terbuat dari bahan-bahan organik dari pertanian mereka. '
Ada 27 entri baru dalam panduan pub tahun ini, termasuk Plaquemine Lock di Islington, London, The Bull in Fairford, Gloucestershire, Victoria Park di Bristol dan The Saddle Room di Middleham, North Yorkshire.
The Michelin Eating Out In Pubs Guide 2018 tersedia dari Amazon dan pada travel.michelin.co.uk.
Dapatkan inspirasi, ide, dan saran di mana pun Anda berada! Ikuti kami di Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Indonesia: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Dari:Esquire UK
