Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Sementara Champagne mungkin telah mendapatkan tempatnya sebagai makanan pokok masyarakat, prosecco tentu saja telah memberikan uang yang banyak. Para ahli memperkirakan itu prosecco akan menjual lebih banyak sampanye di pasar anggur bersoda global hingga akhir 2017, karena minuman ini telah dianggap sebagai alternatif untuk diskon Champagnes. Apakah Anda memilih prosecco daripada Sampanye untuk harga atau catatan rasa, penting untuk mengenali perbedaan yang berbeda antara kedua jenis bubbly.
Mereka berasal dari mana?
Sampanye, yang diberi nama tepat, berasal dari wilayah Champagne timur laut Perancis. Itu dibuat dengan anggur Chardonnay, Pinot Noir, dan Pinot Meunier.
Prosecco berasal dari wilayah Veneto di Italia, adil utara Venesia. Itu terbuat dari anggur Glera, yang bisa digunakan untuk anggur ditelusuri kembali ke era Romawi.
Bagaimana mereka dibuat?
Metode pembuatan gelembung di masing-masing anggur ini berbeda. Kedua anggur memerlukan dua putaran fermentasi - putaran kedua dimaksudkan untuk karbonasi, yang merupakan bagian dari proses yang berbeda antara Champagne dan prosecco.
Sampanye membutuhkan metode karbonasi tradisional di mana anggur berkilau saat dibotolkan. Prosecco, di sisi lain, karbonat dalam tong stainless steel, lebih sedikit waktu dan proses intensif uang.
Apa rasa mereka?
Catatan rasa untuk Champagne meliputi: Buah jeruk, persik putih, ceri putih, almond, dan roti panggang.
Rasa untuk prosecco lebih manis: Apel hijau, melon, pir, madu, dan krim segar
Berapa harganya?
Poin harga untuk Champagne dan prosecco sebagian karena metode produksi mereka. Karena sampanye membutuhkan proses yang lebih langsung dan intensif uang, umumnya lebih mahal daripada prosecco. Sebotol Champagne mulai sekitar $ 40 sedangkan sebotol prosecco bisa serendah $ 12.
Dengan apa mereka dipasangkan?
Karena sifatnya yang lebih kering dan lebih tajam sampanye, mereka paling baik dipasangkan dengan makanan mentah seperti kerang atau tiram, dan acar atau camilan.
Manisnya prosecco menyerukan sesuatu yang lebih sehat dan lebih gurih, seperti daging dan buah-buahan manis.
Apa sajakah merek populer masing-masing?
Champagnes
Coba sekarang Label Kuning Brutif Cliquot Bruve
Coba sekarang Moët & Chandon
Coba sekarang Dom Perignon
Proseccos
Coba sekarang La Marca
Coba sekarang Zonin
Coba sekarang Bisol
Dari:Kota & Negara AS