Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Untuk 4 porsi
Waktu persiapan: 15 menit
2 tomat besar
1 mentimun, kupas dan iris
1 bawang merah, diiris tipis menjadi cincin
10 buah zaitun Kalamata
4 ons (120 g) keju feta, potong dadu
Sedikit oregano kering
Saus minyak-cuka (lihat resep di bawah)
2 telur rebus, diiris atau dipotong empat (opsional)
Peterseli cincang segar, selada air, atau arugula untuk hiasan (opsional)
1. Potong masing-masing tomat menjadi 6 irisan. Campurkan tomat, mentimun, bawang bombai, zaitun, dan feta dalam mangkuk besar.
2. Taburkan salad dengan sedikit oregano dan tuangkan saus minyak-cuka untuk mencicipinya.
3. Aduk dan sajikan dengan hiasan telur, peterseli, selada air, atau arugula (jika menggunakan).
Waktu persiapan: 5 menit
2 bagian minyak zaitun
1 bagian cuka anggur merah
Sedikit oregano kering atau bubuk mustard (opsional)
Garam dan merica
Masukkan bahan ke dalam stoples, kencangkan tutupnya, dan kocok kuat-kuat sampai tercampur rata. Gunakan pada salad sayuran segar. Cicipi saus dengan oregano atau bubuk mustard, tergantung pada kesempatan. Anda dapat menambahkan ramuan segar atau kering lainnya yang Anda suka.
Dapatkan resep Vefa untuk Terong Isi Daging di sini.
