Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa separuh feed Instagram Anda ditutupi dengan taburan pelangi? Salahkan Christina Tosi, pendiri PT Milk Bar dan penulis dua buku masak, termasuk Milk Bar Life. Pada tahun 2008, koki kue pemenang James Beard Award membuka Milk Bar di East Village Manhattan, di mana suguhan luar biasa seperti Crack Pie dan Cereal Milk Soft Serve menjadi viral. Tapi Kue Ulang Tahun - makanan gourmet yang menjadi bahan makanan pokok supermarket Funfetti - menjadi ciri khas toko roti, yang memicu revolusi kaleidoskopik.
“Kita semua tentang membongkar hal-hal yang penuh warna dan bernostalgia sejak kecil dan menyatukannya kembali,” Tosi menjelaskan. Dan sementara rasanya sangat penting, begitu juga tampilan yang sudah jadi, apakah itu kue blueberry atau lapisan gula hijau dari Grasshopper Cake.
Atas perkenan Christina Tosi and Milk Bar
"Kenangan bahwa cita rasa harus berkorelasi dengan apa yang kita lihat," kata Tosi. Sikap itu meluas ke desain dan branding toko Milk Bar, perpaduan stan es krim tahun 1950-an (seperti Dairy Queen retro) dan Penanda 80-an - logo hot-pink perusahaan lahir ketika Tosi mengetik nama di Brush Script, font default di Microsoft Kata.
Akhir-akhir ini, Tosi sibuk membawa #milkbarlife ke khalayak yang lebih luas dengan lokasi baru, seperti Los Pembukaan flagship Angeles musim semi ini, dan kolaborasi dengan perusahaan seperti Madewell dan Glossier. "Dunia membutuhkan lebih banyak perayaan tentang apa yang harusnya sempurna sempurna," kata Tosi. Dan apa yang lebih sempurna dari pada sedikit tamparan taburan?
Kisah ini awalnya muncul dalam edisi April 2018 Rumah Cantik.