Wahyu Natal Jamie Oliver

Natal Cepat & Mudah Jamie, digawangi oleh koki TV Jamie Oliver, adalah satu jam hari Natal kedatangan khusus ke Channel 4 Desember ini.

Acara ini akan melihat Jamie menerapkan prinsipnya yang cepat dan mudah untuk musim perayaan, berbagi resep yang digabungkan hanya dengan lima bahan. Berbicara kepada Channel 4, Jamie berbicara tentang tradisi Natal, menampung 30 tamu, dan 'pembantaian' terlibat ketika datang untuk mendekorasi pohon Natal.

1. Natal Cepat & Mudah Jamie difilmkan lebih awal

"Kami merekam ini pada Oktober," ungkapnya. "Aku sudah melakukan spesial Natal selama 18 tahun sekarang, jadi itu hanya menjadi kenyataan aneh dalam hidupku."

2. Difilmkan bersama kelima anaknya dan secara alami terlibat banyak dari mengambil

‘Kami menembaknya di rumah, anak-anak bergoyang-goyang dan anggota terbaru keluarga Oliver - River, yang dua setengahnya - terlibat. Jadi dia melakukannya resep dengan saya, maka Jools mencoba untuk membawanya pergi lagi tetapi dia tidak ingin pergi dan memulai, jadi dia akhirnya tinggal, 'Jamie menjelaskan. 'Hal yang sama terjadi dengan Petal delapan Natal yang lalu ketika dia pada usia yang sama. Saya dan Sungai melakukan adonan buatan sendiri dengan Camembert panggang. Itu hidangan yang indah, orang-orang jadi gila dan kami melakukannya dalam bentuk a

pohon Natal. Saya membuatnya satu tangan dengan River di tangan saya dan setiap kali saya membuatnya terlihat bagus, dia hanya akan mencambuknya dan meremasnya! Tapi kami akhirnya sampai di sana. '

3. Dia mungkin seorang koki profesional tetapi bahkan Jamie mengalami bencana

Dia mengaku: 'Saya biasa membuat kue pie untuk pencuci mulut, yang melibatkan kaleng susu kental mendidih selama berjam-jam dalam panci air. Saya membiarkannya mendidih sekali dan saya yakin Anda tahu, jika Anda memanaskan timah cukup lama, itu akan meledak. Biasanya itu mungkin mengandung tomat atau sesuatu yang tidak bersalah, tetapi ketika mendidih karamel hitam, itu benar-benar berbahaya. Untungnya, tidak ada seorang pun di dapur pada saat itu tetapi saya kembali untuk menemukan stalaktit dan stalagmit karamel di seluruh ruangan. Itu tampak sangat mengesankan sebenarnya! Mengalihkan perhatian adalah musuh Anda, bagi pria pada umumnya dan juga saat Natal. '

4. Perencanaan adalah kunci untuk makan malam Natal yang sukses

"Saya benci rencana pada umumnya dalam hidup tetapi pada Natal, bahkan saya membuat rencana," ungkapnya. 'Jadwalkan semuanya mundur, mulai dari saat Anda meletakkan potongan makanan pertama di mulut Anda, kembali ke ukiran, kembali ke istirahat selama satu setengah jam emas ketika Anda mengambil Turki keluar, bebaskan oven dan lakukan bit Anda yang lain.

'Terus bangun rencana Anda segera kembali ke awal hari, kembali ke Malam natal, bahkan kembali ke minggu sebelumnya. Saya melakukannya pada papan tulis dan itu sangat membantu. Perencanaan adalah penyelamat hidup saat Natal. "

5. Bahkan Jamie kadang-kadang merasa stres menjadi tuan rumah Natal di rumah

'Oliver Christmas yang standar adalah 30-orang yang aneh. Jika saya belum mengumpulkannya pada saat mereka muncul, itu manik, 'jelasnya. "Mereka semua muncul dan ingin memeluk dan mencium dan berbicara, yang indah, tetapi saya ingin mereka mendapatkan makanan panas yang lezat juga.

“Memasak untuk 12 atau 15 orang adalah hal yang sangat umum di Inggris, seperti menjalankan restoran kecil. Ini banyak tekanan, jadi Anda harus bersiap-siap. Jika Anda cukup pintar dan cukup banyak dilakukan sebelumnya, Anda sebenarnya dapat bersenang-senang dan menikmati momen itu. "

6. Dekorasi pohon Natal di rumah adalah 'pembantaian'

"Kalau menurutmu The Osbournes itu lucu, orang-orang Olivers itu gila," kata Jamie. 'Puncak dan lembah kebahagiaan dan air mata. Saya selalu memposting gambar Instagram tentang pohon yang indah tetapi karena saya tidak suka omong kosong, saya katakan: "Jika Anda tahu kekacauan yang terjadi sebelum foto ini... "Begitu saya menyalakan lampu, semua orang diam dan mereka senang. Tetapi yang menjadi penyebabnya adalah pembantaian: anak-anak menginjak kaca pernak-pernik, sengatan listrik dari lampu peri cerdik, bertengkar tentang siapa yang harus melakukan apa. Sangat melelahkan. Setelah itu, saya selalu runtuh di Internet sofa dengan segelas wiski yang bagus dan tertidur. '

7. Istri Jamie, Jools, memiliki kekhasan dalam hal pohon Natal

Jamie menjelaskan: 'Jools sangat menyukai Natal. Dia benar-benar bernostalgia. Natal sangat penting baginya sebagai seorang anak karena ayahnya tidak begitu baik, jadi penting untuk mendapatkan Natal yang benar dan tentu saja, yang meneruskan ke keluarganya sendiri. Dia wanita yang luar biasa, tetapi dia punya masalah besar untuk merasa kasihan pohon Natal yang, jujur ​​saja, tidak normal!

'Ketika kita pergi untuk mengambil pohon kita, dia akan menemukan pohon yang paling menyedihkan yang kelihatannya telah diabaikan dan dia harus membelinya. Maka saya harus membawanya pulang dan menegakkannya. Tahun lalu, Jools menemukan yang seperti semak. Itu tidak memiliki bagian atas, hanya bagian bawah. Semak Natal. Tapi seperti biasa, dia benar dan itu berakhir tampak mengagumkan. Banyak keluarga seperti itu - mereka memiliki sentimentalitas dan tradisi kecil mereka sendiri. '

8. Pendukung pola makan sehat, Jamie, mengatakan Natal jelas merupakan saat untuk mengumbar berlebihan

“Aku pikir kita memberi waktu istirahat pada Natal dan memang begitu. Kegembiraan makanan adalah kesenangan dan kenyamanan. Itu membeli, memasak, dan makan untuk kelezatan, bukan kebenaran. Dan mari kita jujur, hidup tanpa kue akan sangat membosankan. "Aku suka gula, ngomong-ngomong," akunya. “Masalah saya adalah penyalahgunaan gula. Selain itu, resep sehat tidak benar-benar menjadi masalah saat Natal, masalahnya adalah makan terlalu banyak. Ini bukan bahan, itu volume semata.

"Sebagian besar dari kita salah pada saat Natal, termasuk aku, dan kemudian kita semua berjalan ke Januari dengan cara yang sama setiap tahun."

9. Dia secara alami hadiah hadiah foodie saat Natal

'[Ini] biasanya sedikit menghambat barang-barang yang saya buat di akhir pekan selama satu atau dua bulan terakhir, 'kata Jamie. 'Damson gin, kepiting jeli apel, selai quince, roti jahe, cokelat panas, hal-hal seperti itu. Minyak zaitun dipetik pada bulan Oktober dan November, jadi jika Anda bisa mendapatkan barang-barang musim baru, itu tidak bisa dipercaya: bercahaya, kental dan rasanya hanya berbeda.

"Aku suka hadiah yang terus memberi, seperti alu dan lesung, yang masih akan membuat makananmu terasa luar biasa bertahun-tahun kemudian."

10. Dia memiliki satu kesenangan meriah yang meriah

"Krim soda," ungkapnya. 'Ini satu-satunya waktu saya membeli soda krim. Sobat seperti "Apa ini? Ini luar biasa. "Saya suka" Jangan terbiasa dengan itu. "'

Menonton Natal Cepat & Mudah Jamie pada hari Rabu 19 Desember jam 8 malam di Channel 4

---