Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Untuk setiap keluhan panci besi cor, Butter Pat Industries punya jawaban. Perusahaan yang berbasis di Maryland ini menggunakan peralatan masaknya tipis, jadi mengangkat panci tidak dianggap sebagai perjalanan ke gym. Plus, tim kecil produsen memoles mereka wajan sampai halus, artinya bumbu tidak perlu. Pendiri Dennis Powell mendesain wajan Mentega Pat untuk menjadi penangkal modern peralatan dapur kuno yang kikuk - tetapi ia sebenarnya menemukan inspirasi di masa lalu. Jalan, cara lalu.
BELI SEKARANG: Skillet Butter Pat Heather 8 ", $ 245; butterpatindustries.com
Lihat posting ini di Instagram
Apakah sarapan setelah Thanksgiving lebih baik daripada biskuit @keiaishungry, @thechefsfarmer frittata dengan @bentonsbacon dan @snakeoilhotsauce?
Pos yang dibagikan oleh Industri Tepung Mentega (@butterpatindustries) pada
Powell memecahkan wajan besi hitam neneknya yang telah berusia puluhan tahun pada tahun 2013, dan keinginannya untuk membuatnya kembali membuatnya bertanya: "Bagaimana apakah Anda melemparkan besi setipis dan sehalus yang pernah dilakukan para pengecoran besar Amerika pada akhir 1800-an? "Powell menulis di situs Butter Pat. Karena sebelum perusahaan seperti Lodge dan Staub mulai menghasilkan besi cor yang kokoh untuk massa, pembuat lain membuat peralatan masak yang lebih halus.
Lihat posting ini di Instagram
Terima kasih @coveyrise untuk menyertakan kami di bulan Oktober / November. Tidak ada yang terlihat lebih baik dalam panci Tepuk Mentega daripada roti Parker House... oke, mungkin puyuh.
Pos yang dibagikan oleh Industri Tepung Mentega (@butterpatindustries) pada
Butuh Powell tiga tahun dan banyak prototipe yang dibuang - yang terlalu berat atau terlalu kasar - untuk mendarat pada model Butter Pat saat ini. Anda dapat memesan wajan dengan ukuran 8-, 10-, atau 12 inci, dan masing-masing diberi nama sesuai dengan wanita penting dalam kehidupan pendiri: Heather, Joan, dan Lili. Dengan harga sekitar $ 250 untuk wajan terkecil, peralatan masak buatan Butter Pat tidak bisa dibilang murah, tetapi ia datang dengan jaminan 100 tahun dan cap persetujuan dari koki restoran di seluruh negeri.
Dari:Enaknya AS
