Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Foto oleh Quentin Bacon
BAREFOOT CONTESSA'S FRIZEN BERRIES DENGAN COKELAT PUTIH PANAS
Menyajikan 6
2 raspberry segar setengah liter
2 blueberry segar setengah liter
1 pint stroberi segar, dikupas dan diiris tebal
1 cangkir krim kental
10 ons cokelat putih yang baik (bukan keripik), cincang
1/2 sendok teh ekstrak vanili murni
1. Di awal hari, sebarkan berry di atas loyang dalam satu lapisan dan letakkan di freezer. (Ini mencegah mereka saling menempel. Setelah beku, Anda bisa memasukkannya ke dalam tas freezer.)
2. Dalam mangkuk tahan panas di atas wajan berisi air mendidih, panaskan krim, cokelat putih, dan vanila sampai cokelat meleleh. Jangan biarkan mangkuk menyentuh air. Panaskan campuran sampai hangat saat disentuh, sekitar 110 derajat F.
3. Tempatkan beri beku dalam satu lapisan pada 6 piring makanan penutup dan biarkan mereka duduk pada suhu kamar selama 10 hingga 15 menit agar sedikit mencair. Tuang cokelat putih panas secara merata di atas buah beku dan sajikan segera.