Ini adalah Kota Kecil Inggris yang Belum Pernah Anda Dengar - Tapi Perlu Dikunjungi

Dengan populasi 3.000 dan rasio domba-ke-orang yang besar, kota Somerset kecil di Bruton mungkin tampak mengantuk pada pandangan pertama - tetapi daerah pedesaan yang berbukit-bukit dan toko-toko pedesaan ini sama sekali tidak lelah. Menempati pos terdepan galeri seni kontemporer Hauser dan Wirth, penginapan bergaya pedesaan, dan beberapa butik artisanal, Bruton berkembang dengan kreativitas dan budaya.

Dua setengah jam dengan mobil atau kereta api dari London Pusat, tujuan pedesaan membuat tambahan yang tidak rumit untuk perjalanan melintasi kolam. Menawan bahkan di tengah hujan lebat, seperti yang saya temukan, ada perasaan komunitas yang dapat dibedakan di sini di antara banyak perkebunan negara mewah. Oasis pedesaan yang tenang namun eklektik menunggu tipe kreatif, penggemar alam dan mereka yang mencari sesuatu di luar jalur di Bruton. Di sini, panduan untuk permata yang harus dilihat dan disembunyikan di kota pedesaan yang benar-benar indah ini.

Hauser & Wirth Somerset

Ketika para galeris, Iwan dan Manuela Wirth menemukan Durslade Farm enam tahun lalu — yang pada saat itu hanyalah serangkaian rumah pertanian bobrok. gedung-gedung di dekat sekolah asrama prospektif yang mereka kunjungi untuk anak-anak mereka, Wirths tahu mereka telah menemukan spesial tempat. Setelah dua tahun renovasi yang ekstensif, pos Hauser & Wirth yang dihasilkan adalah ruang yang menakjubkan di mana minat Wirths dalam seni, alam, komunitas, filantropi dan keluarga telah dibawa bersama.

Atraksi paling terkenal di Bruton, Hauser & Wirth Somerset, menampilkan lima galeri, sebuah bar dan restoran eklektik, dan taman yang menggairahkan yang dirancang oleh perancang lanskap Belanda Piet Oudolf, arsitek di belakang High Line Kota New York. Bertempat di sebuah peternakan sapi yang berasal dari 1760, lingkungan alternatif cocok untuk pengalaman yang intim. Alih-alih lampu neon dan hallow komersial ruang tanda tangan ke galeri perkotaan, tempat ini memiliki jendela-jendela besar yang menghadap ke pepohonan luas dan pilihan nyaman untuk bersantai dengan buku atau nyaman bersama teman.

Membuat ruang semakin imersif adalah program pendidikan yang diperjuangkan Manuela dan Iwan, tempat acara mulai dari pertunjukan teater hingga pesta tahunan dan sering dikunjungi oleh orang-orang seperti artis terkenal dan lokal pengrajin. Pameran yang dikuratori oleh beberapa perubahan terbaik dunia seni tiga kali setahun, dan ada juga program residensi seniman yang sangat dihargai.

Durslade Farmhouse

Playful yang subur menghiasi setiap belokan di Hauser dan Wirth's guest house dengan enam kamar tidur. Sebuah penginapan impian pecinta seni kontemporer, wisma ini menampilkan instalasi khusus-lokasi oleh seniman Hauser dan Wirth seperti Paul McCarthy, Pipilotti Rist, dan Guillermo Kuitca. Durslade Farmhouse juga mempertahankan keasliannya dengan wallpaper vintage yang bersumber secara lokal (digunakan sebagian karena banyak dinding telah ditelanjangi sampai ke awal yang telanjang) dan perabotan antik — semuanya jenius dari desainer interior Prancis Luis Laplace.

Jika Anda mencari layanan kepala pelayan 24 jam, Durslade Farmhouse (dan pedesaan pada umumnya) mungkin tidak cocok untuk Anda. Tetapi, jika ide untuk bersantai di bak besar berbentuk kulit telur dengan pemandangan potongan-potongan dari koleksi pribadi Iwan dan Manuela cocok dengan keinginan Anda, maka bersiaplah untuk tersapu.

Di Kapel

Sebuah gereja abad ke-18 yang berubah menjadi restoran, toko roti, toko anggur, dan hotel, Di Kapel sepenuhnya master yang nyaman-chic. Getaran "terasa seperti di rumah" tidak berhenti di properti kuno ini. Pasokan wellies yang tersusun rapi menyambut pengunjung di pintu masuk (jika Anda tiba dengan tidak siap kondisi pedesaan) dan croissant buatan sendiri yang dibuat semalaman di toko roti masing-masing diletakkan di luar pintu Anda pagi. Setiap detail terakhir di sini sangat indah.

Dibeli secara impulsif oleh mantan pemilik restoran di London, Catherine Butler dan desainer Ahmed Sidki di awal tahun 2000, At the Chapel telah berevolusi menjadi pusat kota. Permata mahkota ruang angkasa adalah restoran yang dihiasi dengan langit-langit yang sangat besar, cahaya yang memukau, dan karya seni pinjaman dari Hauser dan Wirth. Pada waktu tertentu, penduduk setempat dan pengunjung dapat ditemukan di sini berkumpul untuk minum, kopi, atau makanan enak dari pertanian ke meja.

Dengan dinding-dinding putih bersih dan lantai papan hitam onyx, Di delapan kamar Kapel ada sekolah yang modern dan cemerlang secara bersamaan. Beraksen dengan karpet kulit sapi dan kursi kulit abad pertengahan, kamar-kamarnya terasa segar dan tidak komersial. Kami tinggal di Kamar 3, yang menawarkan jendela menakjubkan dan kamar mandi marmer seukuran kamar tidur Kota New York.

Caro

Penciptaan Desainer Interior Natalie Jones, Caro adalah toko konsep langsung dari mimpi Pinterest desain-Skandinavia Anda. Terletak di Jalan Tinggi Bruton, toko ini membawa perabotan rumah minimalis yang apik, pakaian dan perhiasan wanita, dan cokelat yang seindah kelezatannya. Setelah memulai karirnya di London untuk agensi branding, toko ahli Jones yang dikuratori merupakan bukti visi yang tajam dan kreativitas tanpa batas.

Caro juga menawarkan akomodasi indah dengan hotel mikronya, Caro B&B. B&B asli terletak di dalam rumah Jones dan memiliki getaran Airbnb yang hangat dan bersih. Kami tinggal di sini selama satu malam dan merasa dimanjakan oleh kamar mandi kami yang memukau, dihiasi dengan bak mandi besar yang menghadap ke pemandangan pas Bruton dan diisi dengan produk-produk Aesop yang indah. B&B yang baru ini terletak di dalam loteng rumah pertanian yang telah direnovasi sepenuhnya dan memiliki halaman pribadi.

Westcombe Dairy

Kurang dari sepuluh menit berkendara dari Hauser dan Wirth terletak Peternakan Sapi Perah Westcombe, sebuah peternakan keju yang menawan dan menarik yang dikelola oleh duo ayah dan anak yang sama cantiknya, Richard dan Tom Calver. Tur-tur di tempat ini ditawarkan setiap hari selain hari Minggu, serta mencicipi keju dan bir — yang menjadikan Anda tamasya pecinta kuliner yang ideal atau kencan yang kuno dan santai. Jika Anda tidak punya waktu untuk tur, ada juga toko yang menawan di lokasi dengan perapian. Dan, secara hipotesis, jika Anda menginginkan keju pengrajin yang melamun jika Anda menyelesaikan semuanya Anda membelinya sebelum kembali ke London, Neal's Yard di Borough Market membawa Westcombe Dairy merek.

Roth Bar & Grill

Dirancang oleh putra dan cucu seniman konseptual Jerman-Swiss Dieter Roth, Hauser dan Wirth's restoran dan bar di tempat adalah pengalaman indrawi bahkan sebelum makanan disajikan. Dihiasi dengan seni brilian dan bahan-bahan eklektik, tidak ada kursi bar atau meja tanpa pemandangan yang semarak.

Buka selama jam-jam galeri di hari kerja dan untuk makan malam selama akhir pekan, menu di sini beragam, segar, dan nikmat. Untuk sesuatu yang gurih dan bebas dari rasa bersalah, pilihlah salad dan bass laut yang disiapkan dengan kacang borlotti, adas, dan bawang putih liar. Roth Bar and Grill juga menampilkan menu minuman yang inventif, dengan minuman yang dinamai sesuai nama artis yang ditampilkan dalam pameran yang sedang berlangsung.

Untuk sesuatu yang halus dengan nada punchy, pilih Giant Triple Mushrooms dan infus koktail gin yang dinamai sesuai nama Carsten Instalasi Höller di pameran galeri yang sedang berlangsung 'The Land We Live In - The Land We Left Behind,' dikuratori oleh Adam Sutherland.

Ikuti House Beautiful on Instagram.