Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Menurut USDA, Produsen daging yang berbasis di Arizona JBS Tolleson, Inc. telah menarik kembali 5.156.076 pon produk daging sapi mentah. Ini merupakan perluasan dari penarikan kembali yang terjadi pada Oktober, ketika lebih dari 6 juta pon daging sapi mentah dinyatakan berpotensi terkontaminasi. Secara keseluruhan, JBS menarik sekitar 12.093.271 pon "produk daging sapi mentah tidak utuh" yang mungkin terkontaminasi dengan salmonella.
Produk yang baru ditambahkan ke penarikan (termasuk daging sapi) diproduksi dan dikemas antara 26 Juli 2018 dan 7 September 2018. Produk yang terpengaruh memiliki nomor pendirian "EST. 267 "di dalam tanda inspeksi USDA. Daging sapi yang berpotensi terkontaminasi dikirim ke lokasi dan institusi ritel nasional, sesuai USDA.
Setelah penarikan Oktober, FSIS, CDC, dan mitra kesehatan masyarakat dan pertanian negara bagian lainnya menyelidiki wabah salmonella, yang membuat sakit sedikitnya 246 orang dari 5 Agustus sampai 16 Oktober. USDA juga mencatat bahwa tiga pasien yang dikonfirmasi memiliki produk JBS Tolleson yang tidak termasuk dalam penarikan Oktober. "FSIS akan terus bekerja dengan mitra kesehatan masyarakat dan memberikan informasi terbaru jika tersedia," kata recall.
Makan makanan yang terkontaminasi salmonella dapat menyebabkan salmonellosis, yang merupakan salah satu penyakit yang ditularkan melalui bakteri. Gejala umum termasuk diare, kram perut, dan demam dalam waktu 12-72 jam setelah dikonsumsi. Biasanya, salmonellosis berlangsung empat hingga tujuh hari, tetapi diare parah mungkin memerlukan rawat inap.
Jika Anda memiliki produk yang ditarik di rumah, jangan memakannya. Anda harus membuangnya atau mengembalikannya. FSIS mengingatkan konsumen untuk selalu menyiapkan produk daging mentah dengan aman — segar atau beku — dan hanya mengonsumsi daging sapi giling yang sudah dimasak hingga suhu 160 derajat Fahrenheit.
Jika Anda memiliki pertanyaan tambahan mengenai penarikan tersebut, Anda dapat menghubungi Hotline Konsumen JBS USA di (800) 727-2333.
Ikuti House Beautiful on Instagram.
Dari:Enaknya AS