Nasihat Rachel Khoo Untuk Koki Natal

Menjadi terorganisir di dapur membuat Natal menjadi kesenangan bagi koki serta tamu. Koki TV Rachel Khoo membagikan sarannya untuk perayaan bebas stres.

Simpan resep dengan cepat dan sederhana

• Anda akan memiliki banyak stres pesta makan malam peluang selama tahun ini untuk mencoba resep yang lebih rumit. Jaga kerepotan Natal Anda.
• Meletakkan pena di atas kertas dan mencatat ide-ide menu Anda akan membantu merampingkan persiapan Anda, dan membantu Anda menghindari bencana waktu - dan hidangan yang berjuang untuk mendapatkan ruang di oven.
• Untuk hidangan penutup yang cepat, cobalah memanggang pir atau buah persik dengan pod vanilla, sentuhan mentega, dan gerimis madu.

Jangan biarkan hal-hal terjadi secara kebetulan

• Lakukan uji coba dengan Anda oven untuk menentukan suhu dan waktu memasak sebelum mencoba makan malam panggang besar. Setiap oven sedikit berbeda, jadi sebaiknya Anda merasa nyaman menggunakan milik Anda sebelum mengikuti pesta Natal.

Kosongkan ruang di lemari es Anda

• Apakah dapur Anda berada di kotak sepatu Paris atau rumah keluarga besar, Anda tidak akan pernah memiliki terlalu banyak ruang di lemari es Anda. Dapatkan semaksimal mungkin terorganisir, dan kosongkan ruang untuk sisa makanan dan hadiah dari tamu.
• Buah cincang, Puding Natal dan kue Natal semua bisa disiapkan beberapa minggu sebelum Hari Natal. Dan memasaknya terlebih dahulu akan membantu memulai semangat Natal juga!

Tetap di atas tingkat stres Anda

• Jika Anda perlu istirahat dari berbelanja, memasak, dan menyiapkan - beri diri Anda waktu istirahat. Nikmati secangkir teh, ringan a lilin wangi yang indah dan mengambil napas dalam-dalam.
• Penting untuk menentukan tugas mana yang dapat Anda delegasikan untuk tamu, teman, keluarga, dan tuan rumah bersama. Para tamu senang merasa membantu - menawarkan tugas sehingga orang-orang dapat masuk dan membantu pada hari itu. Tugas yang harus didelegasikan di rumah saya termasuk mengukir daging Natal, atau mencuci piring.

---