Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Apa yang baik di Napa: Jika satu-satunya hal yang Anda ketahui tentang anggur adalah Anda suka meminumnya, maka Napa adalah tempat tujuan Anda. Ini sempurna untuk pemula yang memulai pendidikan anggurnya. Banyak kilang anggur mencicipi dan tur setiap hari, memandu Anda melalui seluruh proses dan profil rasa dengan cara yang sangat mudah. Itu Institut Kuliner Amerika memiliki kamp boot anggur dan kursus untuk penggemar anggur dari semua tingkatan.
Pembuat anggur untuk mengunjungi: Itu Gua Chandon layak perjalanan (dan jangan lupa segelas Étoile bergelembung sesudahnya); Sterling untuk pemandangan lembah yang luas; Kebun Anggur Silverado memiliki anggur kelas atas, properti yang memesona, dan koleksi poster film pembunuh (didirikan dan dimiliki oleh putri Walt Disney). Dan jika Anda menyukai Cabernet Sauvignon, pastikan untuk memeriksa kebun-kebun anggur ini: Silver Oak, Corison, Orang-orangan sawah, Spottswoode, Obligasi, dan Tempat dekat tungku.
Ketika Anda perlu istirahat dari minum: Ambil jalan memutar dari edukasi anggur Anda dengan berhenti di Gudang, sebuah pasar dan kafe di Healdsburg (bagian dari Sonoma County). Saat Anda di sana, pijat di Charlie Palmer's Hotel Healdsburg dan menghabiskan sore hari bersantai di kolam renang - Anda tidak akan menyesalinya. Juga, apakah Anda suka muffin Inggris? Taruh Model Bakery dalam daftar Anda untuk muffin Inggris berbulu sebesar wajah Anda.
Waktu terbaik untuk pergi: Jujur, ini California - Napa hebat sepanjang tahun. Tapi, ada sesuatu yang benar-benar istimewa tentang musim panen, yang berlangsung dari akhir Agustus hingga Oktober (Yay, gugur!). Jika Anda kebetulan berada di Napa selama musim panas, pastikan untuk membeli tiket Lelang Lembah Napa, yang pada dasarnya adalah Super Bowl acara anggur - ini tidak boleh dilewatkan.
Malcolm Carlaw; Getty; Helin Jung
Apa yang bagus di Bordeaux: Terletak di bagian barat daya Perancis, Bordeaux adalah salah satu daerah anggur paling bersejarah dan penting di dunia, dan kunjungan ke sana tidak boleh dianggap enteng. Ini serius tentang anggur, tetapi itu tidak berarti Anda perlu diintimidasi olehnya. Saint-Emilion, yang terletak di tepi timur wilayah winegrowing Bordeaux, adalah tempat yang sangat magis spot, penuh chateaux yang menakjubkan, makanan yang luar biasa, dan tempat-tempat yang cocok untuk para pemula dan penikmat sama.
Pembuat anggur untuk mengunjungi: Banyak nama Saint-Emilion yang paling terkenal tidak membuka pintu mereka untuk umum, tetapi banyak orang lain dengan senang hati akan melakukan tur dan mencicipi jika Anda menelepon sebelumnya. Memukul Chateau La Dominique (Berencana untuk tinggal makan siang di atap), Chateau Villemaurine (ikuti tur bermil-mil gua bawah tanah), dan jika Anda ingin pengalaman yang benar-benar dikelola keluarga, cobalah Chateau de Sales Pomerol (Sudah ada di keluarga sejak 1464). Juga, pasti mengatur kunjungan ke sekolah anggur di Bordeaux (L'Ecole du Vin) atau di Saint-Emilion (Maison du Vin de Saint-Emilion), di mana Anda dapat berkenalan dengan anggur, berbicara catatan rasa, dan anggur atas.
Ketika Anda perlu istirahat dari minum: Kunjungi spa di Hotel Grand Barrail (tempat mereka menawarkan pemandian hydromassage jus anggur dan pijat anti-stres dengan minyak biji anggur); mengambil kelas memasak dengan Francoise Lannoye di sekolah memasaknya, Chateau Ambe Tour Pourret; atau pergilah ke kota Bordeaux (yang merupakan situs Warisan Dunia UNESCO) untuk berbelanja, pelayaran sungai di Sungai Garonne, dan santapan berbintang Michelin.
Waktu terbaik untuk pergi: Temperatur umumnya ringan sepanjang tahun, tetapi musim semi dan musim gugur di sini sangat menyenangkan. Satu hal yang perlu diingat: Museum anggur internasional terbesar dijadwalkan untuk membuka musim semi ini di Bordeaux.
Getty; Chateau la Dominique; Getty
Apa yang baik di Franciacorta: Sementara Prosecco adalah anggur bersoda paling terkenal di Italia, Franciacorta dianggap oleh banyak ahli anggur sebagai produsen minuman beralkohol terbaik bangsa. Dan, ini semakin dianggap sebagai salah satu anggur berkilau terbaik di dunia. (Klaim itu tidak beralasan - anggur indah seimbang dan elegan. Dan siapa yang tidak suka ceria?)
Pembuat anggur untuk mengunjungi: Beberapa saran: Bellavista, Monte Rossa (Flamingo naik adalah yang pasti menonjol), atau Fratelli Berlucchi (saten mereka adalah yang Anda ingin minta).
Ketika Anda perlu istirahat dari minum: Wilayah Italia utara mendapatkan lebih banyak sinar matahari dan kehangatan dari pada Champagne, tetapi membuatnya berbuih dalam metode Champagne. Di sepanjang Strada del Franciacorta (jalan anggur), Anda akan menemukan rumah-rumah bersejarah dan lebih dari 150 kilang anggur yang berbeda. Wilayah ini, dikelilingi oleh coliseum bukit yang menakjubkan, benar-benar menakjubkan di setiap belokan.
Waktu terbaik untuk pergi: Musim panen di sini umumnya terjadi pada bulan Agustus dan September, jadi itu waktu yang menyenangkan untuk dikunjungi. Plus, suhu cukup ideal saat ini juga.
Gambar danau disediakan oleh Demetrius Fordham.
Demetrius Fordham; Getty
Apa yang baik di Valle de Guadelupe: Anggur mungkin bukan minuman pertama yang terlintas dalam pikiran ketika Anda memikirkan Meksiko, tetapi wilayah anggur yang sebagian besar belum dimanfaatkan di sepanjang bagian utara Baja California ini mengubah hal itu. Saat ini, wilayah ini membuat sejumlah varian anggur merah dan putih yang patut dicatat. Harapkan untuk merasakan merah seluruh tubuh (cabernet sauvignon, malbec, tempranillo, zinfandel, dll.) Dengan rasa buah hitam dan kandungan alkohol yang umumnya tinggi; kulit putih biasanya sangat kering dan agak asam (sauvignon blanc, viognier, semillon).
Pembuat anggur untuk mengunjungi: Pasti membuat janji di gedung yang baru dibangun Alximia kilang anggur, Viñas de Garza, dan Casa de Piedra.
Ketika Anda perlu istirahat dari minum: Makan di Deckman En El Mogor, tempat koki Drew Deckman menyajikan makanan segar, makanan berbasis Baja dari makanan laut yang akan melambungkan pikiran Anda. Atau, berhenti di tempat populer Truk taco Troika, di mana Anda dapat mengambil tostadas, slider, dan taco (duh) dengan gurita segar dan lechón berkulit renyah, atau babi menyusui.
Waktu terbaik untuk pergi: Terletak hanya beberapa jam dari San Diego, California, Valle de Guadelupe menawarkan cuaca yang indah hampir sepanjang tahun (kecuali untuk bulan-bulan akhir musim panas, ketika suhu lebih dari 100 derajat).
Facebook (baris atas); Tomás Castelazo; Getty; Facebook (baris bawah)
Apa yang baik di Oregon: Portland adalah kota yang sangat funky tetapi sangat memikat. Itu selalu menjadi hub untuk di luar ruangan-y, tipe aktif, serta pikiran kreatif. Kota ini juga menjadikannya sebagai tujuan kuliner kelas dunia bagi para koki dan pecinta anggur. Oregon membuat banyak kebisingan di adegan anggur hari ini. Pinot noir sejauh ini merupakan anggur yang paling banyak ditanam di negara bagian ini, dan lebih tepat, jus yang paling berharga. Tidak seperti beberapa pinot California dan Australia, pinot Oregon halus dan tidak terlalu beralkohol atau manis.
Pembuat anggur untuk mengunjungi: Jika Anda berada di Portland, mampir di SE Wine Collective, bar anggur dan ruang mencicipi tempat Anda dapat mencicipi vino (dibuat di tempat) dari 10 kilang anggur yang berbeda. Jika Anda berada di Willamette Valley, cobalah Domaine Drouhin, Kebun Anggur Lemelson, atau Argyle.
Ketika Anda perlu istirahat dari minum: Menuju ke Kota Buku Powell, salah satu toko buku terbesar di dunia, untuk rak dan rak pilihan membaca (mulai dari buku masak langka hingga novel grafis). Atau, nikmati kopi Stumptown di tempat yang pernah populer Ace Hotel (yang juga rumah bagi Clyde Common, sebuah restoran dengan daftar koktail yang luar biasa) dan kemudian berbelanja di Kano, di mana Anda akan menemukan banyak desain lokal yang ditawarkan.
Waktu terbaik untuk pergi: Musim panen umumnya (tergantung pada tahun) dimulai pada akhir September dan berlanjut hingga awal November. Jika Anda tidak terlalu bersemangat untuk melihat aksi memetik, musim panas cukup megah di sini.
Westhusing Ini; Taman Daniel
Apa yang baik di Finger Lakes: Jika Anda mencari sesuatu di luar jalur, coba wilayah anggur Finger Lakes di New York bagian utara. Anda akan menemukan anggur kelas dunia (riesling, khususnya), pemandangan indah tak tertandingi di sekitar tiga danau, dan pemandangan makanan yang berkembang. Ini adalah salah satu rahasia terbaik dunia anggur yang disimpan dan tidak akan bertahan seperti ini lebih lama.
Pembuat anggur untuk mengunjungi: Paket berhenti di Konstantin Frank (salah satu label paling ikonik di kawasan ini), Gudang Anggur Ravines (bernama salah satu dari Penonton Anggur100 kilang anggur terbaik di dunia), Hermann J. Wiemer, Penyulingan Anggur Sheldrake Point (terletak tepat di tepi Danau Cayuga), dan Gudang Anggur Pendaratan Lamoreaux.
Ketika Anda perlu istirahat dari minum: Nikmati sedikit sejarah yang kaya di daerah itu. Mengunjungi Taman Sejarah Nasional Hak Wanita di Seneca Falls, tempat kelahiran gerakan hak-hak perempuan. Atau, nikmati landmark alam yang menakjubkan di kawasan ini, termasuk 19 air terjun dan jalur hiking yang melimpah.
Waktu terbaik untuk pergi: Rencanakan kunjungan untuk musim panas (ketika suhu bertahan sekitar 80 derajat) atau awal musim gugur, ketika warnanya indah. Musim dingin terlalu dingin di sini untuk benar-benar menikmati kunjungan.
Getty; Steve Ainsworth
Apa yang baik di Teluk Hawkes: Jika Anda suka memiliki vino dan berolahraga juga, Hawkes Bay adalah tempat Anda. Teluk Hawkes yang indah, terletak di pantai timur Pulau Utara, menawarkan anggur yang memenangkan penghargaan dan 22 mil jalur sepeda yang dikelola dengan baik (Jalan Wineries) untuk bersepeda ke dan dari kilang anggur. (Kami tidak menganjurkan minum dan bersepeda di sini, tetapi mencicipi dan bersepeda santai tidak pernah menyakiti siapa pun.)
Pembuat anggur untuk mengunjungi: Pastikan untuk mampir Te Mata Estate, Estate Mission (kilang anggur pertama di Hawkes Bay), Gudang Hitam, Bukit Gajah, dan Clearview Estate untuk santapan dan pemandangan yang luar biasa.
Ketika Anda perlu istirahat dari minum: Mendaki atau berkendara Te Mata Peak untuk pemandangan yang menakjubkan dari daerah sekitarnya, kelilingi kota Napier dan lihat arsitektur Art Deco-nya, atau pergi snorkeling dan menyelam di Cagar Alam Laut Te Angiangi.
Waktu terbaik untuk pergi: Tempat ini cerah sepanjang tahun, jadi hampir tidak ada waktu yang buruk untuk pergi. Namun, waktu panen umumnya pada akhir Mei dan festival anggur berlangsung pada Januari / Februari.
Rob Suisted; Chris McLennan
Ikuti Kristin di Indonesia.
Dari:AS kosmopolitan