Suka produk yang kami pilih? Hanya FYI, kami dapat memperoleh uang dari tautan di halaman ini.
Anda telah melihatnya bentuk kubus. Anda telah melihat mereka dibuat keranjang buah aneh. Anda mungkin pernah melihatnya berubah menjadi tong. Tapi kami yakin Anda tidak tahu seperti apa semangka dulu - dan mereka tidak terlalu cantik.
Suara muncul sebuah lukisan abad ke-17 karya Giovanni Stanchi yang menunjukkan leluhur semangka yang agak aneh yang kita kenal dan cintai hari ini. Lihatlah:
Gambar Christie LTD
Kami pikir itu terlihat seperti squash. Namun aneh dalam penampilan, profesor hortikultura Jim Nienhuis mengatakan bahwa melon mungkin terasa enak, menunjukkan bahwa melon sering dimakan segar atau diubah menjadi anggur selama periode lukisan ini.
Jadi, apa yang berubah? Berabad-abad pemuliaan mengubah bentuk, warna daging, dan konten biji dalam semangka. Selama proses ini, nenek moyang purba ini bukan satu-satunya varietas melon yang hilang dari zaman ke zaman. Di sebuah 1949 studi tentang pemuliaan semangka
diterbitkan dalam jurnal Economic Botany, G.K. Parris menulis bahwa "Sebagian besar varietas 40 hingga 50 tahun yang lalu telah menghilang, seperti McIver, Phinney's Early, Kolb Gem, Duke Jones, Ruby Gem, Hijau dan Emas, Mountain Sprout, Mammouth Ironclad, Ruby Gold, Sugarloaf dan Cole's Dini."Meskipun kita dapat melihat mengapa sesuatu dengan nama "Kecambah Gunung" tidak bertahan lama, bukankah Anda ingin tahu tentang Ruby Gem atau Sugarloaf?
Pelajari lebih lanjut tentang sejarah semangka di Vox »